ေရေႏြးၾကမ္း ေသာက္သံုးျခင္းရဲ႕ အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ားကို သင္သိပါသလား? အေနာက္ႏိုင္ငံမ်ားမွာ ေရေႏြးၾကမ္း
ဟာ သက္ေစာင့္ေဆး တစ္ခုအျဖစ္ ပိုမိုျပီး ေက်ာ္ၾကားလာပါတယ္။ အေရွ့နိုင္ငံမ်ားမွာေတာ့ တရုတ္လူမ်ိဳးမ်ားဟာ
ေရေႏြးၾကမ္း (လက္ဘက္ရည္) ကို ႏွစ္ေပါင္းမ်ားစြာေသာက္သံုးခဲ
ကို ဘာေၾကာင့္ေသာက္သင့္တယ္ဆိုတာ ေအာက္ပါ အခ်က္မ်ားက သက္ေသျပလို႔ေနပါတယ္။
(၁) ကင္ဆာ ျဖစ္ပြားမႈႏႈန္းကို ေလ်ွာ့ခ်ႏိုင္ျခင္း
လက္ဖက္စိမ္း ပံုမွန္ေသာက္သံုးျခင္းဟာ ကင္ဆာေရာဂါ ျဖစ္ပြားမႈအခ်ိဳ႕ကို ေလ်ွာ့ခ်ေပးႏိုင္ပါတယ္၉၀ ခုနွစ္ေတြ
ေလာက္ကေလ့လာခ်က္အရ ေရေႏြးၾကမ္းေသာက္သံုးတဲ႕သူေတြဟာ အစာအိမ္ျပြန္ကင္ဆာကို ၆၀% ေလာက္
ေလ်ာ့က်ေၾကာင္း ေတြ႕ရွိခဲ႔ပါတယ္။ဒါ့အျပင္ ေရေႏြးၾကမ္းဟာ ေဆးရြက္ၾကီးေၾကာင့္ျဖစ္ပြားလာတဲ
ကင္ဆာဆဲလ္ တိုးပြားလာမႈမ်ားကို တားဆီးေပးႏိုင္ပါတယ္ ဒါ့ေၾကာင့္ ကြမ္း ၊ေဆးလိပ္ေသာက္သံုးသူေတြ၊
ကင္ဆာမ်ိဳးရိုးရွိသူေတြဟာ ေရေႏြးၾကမ္းကို ပံုမွန္ေသာက္သံုးေပးသင့္ပါတယ္။
(၂) ေသြးတြင္းအဆီဓာတ္
သင့္ရဲ႕ေသြးတြင္းအဆီဓာတ္ႏႈန္း မညီ မ်ွျဖစ္ေနပါလား၊ ေရေႏြးၾကမ္း (၁) ခြက္ ေန႔စဥ္ေသာက္သံုးလိုက္ပါ။
ေရေႏြးၾကမ္း ေသြးတြင္းအဆီဓာတ္နဲ႕ Triglyceride Level ေတြကို ေလ်ာ့ေစပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ေရေႏြးၾကမ္း ဟာ ေကာင္းမြန္တဲ႔ ေသြးတြင္းအဆီဓာတ္နဲ႔ မေကာင္းတဲ႔ ေသြးတြင္းအဆီဓာတ္ေတြကို ရွိသင့္တဲ႔ အခ်ိဳးအတိုင္း
ရွိေစပါတယ္။ေရေႏြးၾကမ္း တစ္ေန႔ (၃) ခြက္ေသာက္ေပးျခင္းျဖင့္ ႏွလံုးေရာဂါနဲ႔ အဆီပိတ္ေရာဂါ မ်ားကို တား
ဆီးနိုင္ပါတယ္။
(၃) အရြယ္တင္ႏုပ်ိဳေစျခင္း
ေရေႏြးၾကမ္းမွာ စြမ္းအားျမင့္ antioxidant တစ္မ်ိဳးျဖစ္တဲ႔ EGCG ( Epigallocatechin Gallate ) ပါဝင္ပါတယ္
EGCG ဟာ ကင္ဆာ နဲ႕ ႏွလံုးေရာဂါမ်ားကိုသာမက ဇီဝကမၼ ျဖစ္စဥ္ကိုတိုး ျမင္႔ေစျခင္း ၊ DNA ပ်က္ဆီးျခင္းမ်ား ၊
သြးေၾကာပိတ္ျခင္း ၊ အရြယ္မတိုင္ခင္ အိုစာျခင္း ၊ အသက္အရြယ္ေၾကာင့္ျဖစ္တတ္ေသာ Alzheimer ကဲ႕သို႕ ေမ့ေလ်ာ့တတ္ေသာေရာဂါမ်ားကို ကာကြယ္ႏိုင္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ေရေႏြးၾကမ္း မွာပါဝင္တဲ႔ EGCG ဟာ
Energy Level ကိုျမင့္တက္ေစျပီး အစားစားခ်င္စိတ္ကို ေလ်ာ့က်ေစလို႔ အစာကို အရမ္းမစားမိဘဲ ေသြးတိုးျခင္း ၊
ဝလြန္းျခင္း မ်ားေလ်ာ့ေစလို႕ဝိတ္ခ်ခ်င္သူေတြအတြက္လည္း့ ေဆးေကာင္းတစ္လက္ျဖစ္ပါတယ္။
(၄) ေသြးခ်ိဳဆီးခ်ိဳသမားမ်ားအတြက္
တရုတ္လူမ်ိဳးေတြဟာ ေရေႏြးၾကမ္းကို ေသြးတြင္း သၾကားဓာတ္ကို ထိန္းညွိေစဖို႕ အသံုးျပဳေလ့ရွိၾကပါတယ္။
ေရေႏြးၾကမ္းဟာ Glucose ဓာတ္ကို ထိန္းညွိေပးျပီး ေသြးတြင္းသၾကားဓာတ္တက္လာမႈကို
ပါတယ္။
(၅) အသည္းေရာဂါအတြက္
ေန႔စဥ္ အနည္းဆံုး ေရေႏြးၾကမ္း (၁၀) ခြက္ေသာက္သံုးျခင္းျဖင့္ အသည္းေရာဂါကို ကာကြယ္ႏိုင္ပါတယ္။
ဒါ့အျပင္ လက္ဖက္စိမ္းအေျမာက္အမ်ားေသာက္သံ
ျဖစ္တဲ႕ အသည္းထိခိုက္ပ်က္ဆီးမႈေတြကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။ လက္ဖက္စိမ္းဟာ အသည္း Tumor ၾကီးထြား
မႈႏႈန္းကို
မွတ္ခ်က္။ ။ ေန႔စဥ္ေသာက္သံုးေပးႏိုင္လ်ွင္အေ
ေလာက္ လက္ဖက္ကို ႏွပ္ျပီးမွေသာက္ပါ။
Myanmar Online Media Team
Ref:en.amerikanki
ဟာ သက္ေစာင့္ေဆး တစ္ခုအျဖစ္ ပိုမိုျပီး ေက်ာ္ၾကားလာပါတယ္။ အေရွ့နိုင္ငံမ်ားမွာေတာ့ တရုတ္လူမ်ိဳးမ်ားဟာ
ေရေႏြးၾကမ္း (လက္ဘက္ရည္) ကို ႏွစ္ေပါင္းမ်ားစြာေသာက္သံုးခဲ
ကို ဘာေၾကာင့္ေသာက္သင့္တယ္ဆိုတာ ေအာက္ပါ အခ်က္မ်ားက သက္ေသျပလို႔ေနပါတယ္။
(၁) ကင္ဆာ ျဖစ္ပြားမႈႏႈန္းကို ေလ်ွာ့ခ်ႏိုင္ျခင္း
လက္ဖက္စိမ္း ပံုမွန္ေသာက္သံုးျခင္းဟာ ကင္ဆာေရာဂါ ျဖစ္ပြားမႈအခ်ိဳ႕ကို ေလ်ွာ့ခ်ေပးႏိုင္ပါတယ္၉၀ ခုနွစ္ေတြ
ေလာက္ကေလ့လာခ်က္အရ ေရေႏြးၾကမ္းေသာက္သံုးတဲ႕သူေတြဟာ အစာအိမ္ျပြန္ကင္ဆာကို ၆၀% ေလာက္
ေလ်ာ့က်ေၾကာင္း ေတြ႕ရွိခဲ႔ပါတယ္။ဒါ့အျပင္ ေရေႏြးၾကမ္းဟာ ေဆးရြက္ၾကီးေၾကာင့္ျဖစ္ပြားလာတဲ
ကင္ဆာဆဲလ္ တိုးပြားလာမႈမ်ားကို တားဆီးေပးႏိုင္ပါတယ္ ဒါ့ေၾကာင့္ ကြမ္း ၊ေဆးလိပ္ေသာက္သံုးသူေတြ၊
ကင္ဆာမ်ိဳးရိုးရွိသူေတြဟာ ေရေႏြးၾကမ္းကို ပံုမွန္ေသာက္သံုးေပးသင့္ပါတယ္။
(၂) ေသြးတြင္းအဆီဓာတ္
သင့္ရဲ႕ေသြးတြင္းအဆီဓာတ္ႏႈန္း မညီ မ်ွျဖစ္ေနပါလား၊ ေရေႏြးၾကမ္း (၁) ခြက္ ေန႔စဥ္ေသာက္သံုးလိုက္ပါ။
ေရေႏြးၾကမ္း ေသြးတြင္းအဆီဓာတ္နဲ႕ Triglyceride Level ေတြကို ေလ်ာ့ေစပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ေရေႏြးၾကမ္း ဟာ ေကာင္းမြန္တဲ႔ ေသြးတြင္းအဆီဓာတ္နဲ႔ မေကာင္းတဲ႔ ေသြးတြင္းအဆီဓာတ္ေတြကို ရွိသင့္တဲ႔ အခ်ိဳးအတိုင္း
ရွိေစပါတယ္။ေရေႏြးၾကမ္း တစ္ေန႔ (၃) ခြက္ေသာက္ေပးျခင္းျဖင့္ ႏွလံုးေရာဂါနဲ႔ အဆီပိတ္ေရာဂါ မ်ားကို တား
ဆီးနိုင္ပါတယ္။
(၃) အရြယ္တင္ႏုပ်ိဳေစျခင္း
ေရေႏြးၾကမ္းမွာ စြမ္းအားျမင့္ antioxidant တစ္မ်ိဳးျဖစ္တဲ႔ EGCG ( Epigallocatechin Gallate ) ပါဝင္ပါတယ္
EGCG ဟာ ကင္ဆာ နဲ႕ ႏွလံုးေရာဂါမ်ားကိုသာမက ဇီဝကမၼ ျဖစ္စဥ္ကိုတိုး ျမင္႔ေစျခင္း ၊ DNA ပ်က္ဆီးျခင္းမ်ား ၊
သြးေၾကာပိတ္ျခင္း ၊ အရြယ္မတိုင္ခင္ အိုစာျခင္း ၊ အသက္အရြယ္ေၾကာင့္ျဖစ္တတ္ေသာ Alzheimer ကဲ႕သို႕ ေမ့ေလ်ာ့တတ္ေသာေရာဂါမ်ားကို ကာကြယ္ႏိုင္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ေရေႏြးၾကမ္း မွာပါဝင္တဲ႔ EGCG ဟာ
Energy Level ကိုျမင့္တက္ေစျပီး အစားစားခ်င္စိတ္ကို ေလ်ာ့က်ေစလို႔ အစာကို အရမ္းမစားမိဘဲ ေသြးတိုးျခင္း ၊
ဝလြန္းျခင္း မ်ားေလ်ာ့ေစလို႕ဝိတ္ခ်ခ်င္သူေတြအတြက္လည္း့ ေဆးေကာင္းတစ္လက္ျဖစ္ပါတယ္။
(၄) ေသြးခ်ိဳဆီးခ်ိဳသမားမ်ားအတြက္
တရုတ္လူမ်ိဳးေတြဟာ ေရေႏြးၾကမ္းကို ေသြးတြင္း သၾကားဓာတ္ကို ထိန္းညွိေစဖို႕ အသံုးျပဳေလ့ရွိၾကပါတယ္။
ေရေႏြးၾကမ္းဟာ Glucose ဓာတ္ကို ထိန္းညွိေပးျပီး ေသြးတြင္းသၾကားဓာတ္တက္လာမႈကို
ပါတယ္။
(၅) အသည္းေရာဂါအတြက္
ေန႔စဥ္ အနည္းဆံုး ေရေႏြးၾကမ္း (၁၀) ခြက္ေသာက္သံုးျခင္းျဖင့္ အသည္းေရာဂါကို ကာကြယ္ႏိုင္ပါတယ္။
ဒါ့အျပင္ လက္ဖက္စိမ္းအေျမာက္အမ်ားေသာက္သံ
ျဖစ္တဲ႕ အသည္းထိခိုက္ပ်က္ဆီးမႈေတြကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။ လက္ဖက္စိမ္းဟာ အသည္း Tumor ၾကီးထြား
မႈႏႈန္းကို
မွတ္ခ်က္။ ။ ေန႔စဥ္ေသာက္သံုးေပးႏိုင္လ်ွင္အေ
ေလာက္ လက္ဖက္ကို ႏွပ္ျပီးမွေသာက္ပါ။
Myanmar Online Media Team
Ref:en.amerikanki
No comments:
Post a Comment