ျမန္မာ့႐ုိးရာ
အစားအစာ ထန္းလ်က္ကို ျမန္မာလူမ်ဳိးတုိင္း ႀကိဳက္ႏွစ္သက္ၾကပါတယ္။သဘာ၀ပစၥည္း
စစ္စစ္ကေန ထုတ္လုပ္ထားတဲ့အျပင္ ေဆးဖက္၀င္တာေၾကာင့္ ျမန္မာ့ထမင္း၀ုိင္းမွာ
မပါမျဖစ္ အခ်ဳိတည္းစရာ တစ္ခုအျဖစ္ ေရွးယခင္ကတည္းက တည္ရွိခဲ့တာလည္း
ျဖစ္ပါတယ္။ ပြင့္လင္း၊ ဖြံ႕ၿဖိဳးလာတဲ့ လူမႈဘ၀နဲ႔အတူ ျမန္မာ့႐ုိးရာ
အစားအေသာက္ကို ကမၻာသိေအာင္ လုပ္ႏုိင္ဖုိ႔အတြက္ သာမန္
႐ုိး႐ုိးထန္းလ်က္ခဲကေန အျမင္လွ၊ စားခ်င့္စဖြယ္နဲ႔ ႐ိုးရာမပ်က္
တီထြင္ဖန္တီးထားတဲ့ အရသာငါးမ်ဳိးနဲ႔ ထန္းလ်က္ေတြကုိ ရန္ကုန္က အေသးစား
လုပ္ငန္းရွင္တစ္ဦးက တီထြင္ဖန္တီးလာပါတယ္။
"ကြၽန္မ ဒီလုပ္ငန္းကုိ စလုပ္ခဲ့ဖုိ႔ အုိင္ဒီယာရတာက ႐ိုးရွင္းပါတယ္။ ျမန္မာထမင္းဆုိင္တစ္ခုမွာ ကြၽန္မ၀င္စားေတာ့ အခ်ဳိတည္းဖုိ႔ဆုိၿပီး ထန္းလ်က္ခဲေတြ ေကြၽးပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ ဒီထန္းလ်က္ခဲက ႏွစ္ကုိက္ေလာက္ကိုက္ၿပီး ဆက္မစားျဖစ္တာေၾကာင့္ ဒီတုိင္းပဲ က်န္ခဲ့ေတာ့ စိတ္ထဲႏွေျမာတယ္။ ၿပီးေတာ့ ငါဒါကုိ တစ္ခုခုျပင္ၿပီး ထုတ္ႏုိင္ရင္ စားသုံးသူအတြက္ အဆင္ေျပမလားဆုိၿပီး ေျပာင္းလဲခ်င္တာေၾကာင့္ ထန္းေတာေတြကုိ သြားေလ့လာတယ္။ ထန္းလ်က္ လုပ္ပုံလုပ္နည္းေတြကအစ ေလ့လာၿပီး သန္႔စင္ေအာင္လုပ္ၿပီး ထုတ္လုပ္ျဖစ္တာပါ"လုိ႔လည္း ျမန္မာ့ထန္းလ်က္ကုိ စားခ်င့္စဖြယ္ အျပင္အဆင္၊ ထုပ္ပိုးမႈနဲ႔ ထုတ္လုပ္ေနတဲ့ မခ်ဳိလဲ့ႏြယ္က ေျပာပါတယ္။
အခုလက္ရွိမွာ Tree Food လုိ႔ အမည္ေပးထားတဲ့ ထန္းလ်က္ခဲေတြကုိ သင့္ေလ်ာ္တဲ့ အတုံးေလးေတြအထိ ေရာက္ေအာင္ဖန္တီးၿပီး ႐ုိး႐ုိးထန္းလ်က္ခဲ၊ သံပရာ၊ ပူရွိန္း၊ ခ်င္း၊ ဒိန္ခ်ဥ္ အရသာဆုိၿပီး အရသာငါးမ်ဳိး ထုတ္လုပ္ထားတယ္လုိ႔ ဆုိပါတယ္။
"အမ်ဳိးသမီးေတြဆုိရင္ ခ်င္းနဲ႔ ထန္းလ်က္ကုိ မီးယပ္အတြက္ သပ္သပ္ေတာင္ ႀကိဳေသာက္ရေတာ့ ထန္းလ်က္နဲ႔ တစ္ခါတည္း တြဲၿပီးစားရင္ က်န္းမာေရးအတြက္လည္း ေကာင္းတာေၾကာင့္ ခ်င္းအရသာကို ထုတ္လုပ္ျဖစ္တာပါ"လုိ႔လည္း ရွင္းျပပါတယ္။
ထုတ္လုပ္ထားတဲ့ ထန္းလ်က္ေတြကုိ သဲပါ၀င္မႈ မရွိေအာင္စစ္ေဆး အရင္သန္႔စင္ၿပီးမွ ထုတ္လုပ္တာျဖစ္ၿပီး အခ်ဳိအရမ္းမကဲေအာင္ လုပ္ေဆာင္ထားတယ္လို႔ သိရပါတယ္။
ျမန္မာ့႐ုိးရာ အစားအေသာက္ျဖစ္တာေၾကာင့္ ျပည္တြင္းစားသုံးသူေတြက ပိုႏွစ္သက္ၾကတယ္လုိ႔လည္း သိရပါတယ္။ ထုပ္ပုိးမႈကေတာ့ ပုလင္းကုိေတာ့ ႏုိင္ငံျခားကေန မွာယူအသုံးျပဳတာျဖစ္ၿပီး က်န္တာက ျမန္မာ့႐ုိးရာ ထုတ္ကုန္စစ္စစ္ေတြကိုသာ အသုံးျပဳတာျဖစ္ပါတယ္။ လက္ရွိမွာေတာ့ ထန္းလ်က္ပါ၀င္မႈ net weight 115g ပါ၀င္တဲ့ တစ္ပုလင္းကုိ က်ပ္ ၂၅၀၀ ႏႈန္းနဲ႔ ေရာင္းခ်ေနၿပီး ပုလင္းေသးေလးေတြကုိလည္း ေရာင္းခ်ေနတာ ျဖစ္ပါတယ္။
"ကြၽန္မ ဒီလုပ္ငန္းကုိ စလုပ္ခဲ့ဖုိ႔ အုိင္ဒီယာရတာက ႐ိုးရွင္းပါတယ္။ ျမန္မာထမင္းဆုိင္တစ္ခုမွာ ကြၽန္မ၀င္စားေတာ့ အခ်ဳိတည္းဖုိ႔ဆုိၿပီး ထန္းလ်က္ခဲေတြ ေကြၽးပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ ဒီထန္းလ်က္ခဲက ႏွစ္ကုိက္ေလာက္ကိုက္ၿပီး ဆက္မစားျဖစ္တာေၾကာင့္ ဒီတုိင္းပဲ က်န္ခဲ့ေတာ့ စိတ္ထဲႏွေျမာတယ္။ ၿပီးေတာ့ ငါဒါကုိ တစ္ခုခုျပင္ၿပီး ထုတ္ႏုိင္ရင္ စားသုံးသူအတြက္ အဆင္ေျပမလားဆုိၿပီး ေျပာင္းလဲခ်င္တာေၾကာင့္ ထန္းေတာေတြကုိ သြားေလ့လာတယ္။ ထန္းလ်က္ လုပ္ပုံလုပ္နည္းေတြကအစ ေလ့လာၿပီး သန္႔စင္ေအာင္လုပ္ၿပီး ထုတ္လုပ္ျဖစ္တာပါ"လုိ႔လည္း ျမန္မာ့ထန္းလ်က္ကုိ စားခ်င့္စဖြယ္ အျပင္အဆင္၊ ထုပ္ပိုးမႈနဲ႔ ထုတ္လုပ္ေနတဲ့ မခ်ဳိလဲ့ႏြယ္က ေျပာပါတယ္။
အခုလက္ရွိမွာ Tree Food လုိ႔ အမည္ေပးထားတဲ့ ထန္းလ်က္ခဲေတြကုိ သင့္ေလ်ာ္တဲ့ အတုံးေလးေတြအထိ ေရာက္ေအာင္ဖန္တီးၿပီး ႐ုိး႐ုိးထန္းလ်က္ခဲ၊ သံပရာ၊ ပူရွိန္း၊ ခ်င္း၊ ဒိန္ခ်ဥ္ အရသာဆုိၿပီး အရသာငါးမ်ဳိး ထုတ္လုပ္ထားတယ္လုိ႔ ဆုိပါတယ္။
"အမ်ဳိးသမီးေတြဆုိရင္ ခ်င္းနဲ႔ ထန္းလ်က္ကုိ မီးယပ္အတြက္ သပ္သပ္ေတာင္ ႀကိဳေသာက္ရေတာ့ ထန္းလ်က္နဲ႔ တစ္ခါတည္း တြဲၿပီးစားရင္ က်န္းမာေရးအတြက္လည္း ေကာင္းတာေၾကာင့္ ခ်င္းအရသာကို ထုတ္လုပ္ျဖစ္တာပါ"လုိ႔လည္း ရွင္းျပပါတယ္။
ထုတ္လုပ္ထားတဲ့ ထန္းလ်က္ေတြကုိ သဲပါ၀င္မႈ မရွိေအာင္စစ္ေဆး အရင္သန္႔စင္ၿပီးမွ ထုတ္လုပ္တာျဖစ္ၿပီး အခ်ဳိအရမ္းမကဲေအာင္ လုပ္ေဆာင္ထားတယ္လို႔ သိရပါတယ္။
ျမန္မာ့႐ုိးရာ အစားအေသာက္ျဖစ္တာေၾကာင့္ ျပည္တြင္းစားသုံးသူေတြက ပိုႏွစ္သက္ၾကတယ္လုိ႔လည္း သိရပါတယ္။ ထုပ္ပုိးမႈကေတာ့ ပုလင္းကုိေတာ့ ႏုိင္ငံျခားကေန မွာယူအသုံးျပဳတာျဖစ္ၿပီး က်န္တာက ျမန္မာ့႐ုိးရာ ထုတ္ကုန္စစ္စစ္ေတြကိုသာ အသုံးျပဳတာျဖစ္ပါတယ္။ လက္ရွိမွာေတာ့ ထန္းလ်က္ပါ၀င္မႈ net weight 115g ပါ၀င္တဲ့ တစ္ပုလင္းကုိ က်ပ္ ၂၅၀၀ ႏႈန္းနဲ႔ ေရာင္းခ်ေနၿပီး ပုလင္းေသးေလးေတြကုိလည္း ေရာင္းခ်ေနတာ ျဖစ္ပါတယ္။
No comments:
Post a Comment