အသုံးအဝင္ဆုံးအပင္ ု

ဒန့္သလြန္ တပင္လုံး အသုံးဝင္ပံု Sunday, September 22, 2013 သဘာဝေဆးဖက္ဝင္ အာဟာရျပည့္ အလွအပသုံး ဒန့္သလြန္တပင္လုံးအသုံးဝင္ပံု ဒန့္သလြန္ပင္ဟာ အၾကီးျမန္တဲ့ျပင္ မိုးေခါင္ေရရွားဒဏ္ကိုပါ ခံႏိုင္ပါတယ္။ အေရွ႕ေတာင္အာရွ၊ ဖိလစ္ပိုင္ကြၽန္း၊ အာဖရိကတိုက္၊ ေတာင္အေမရိကတိုက္တို႕မွာ အႏွံ့အျပားေပါက္တယ္။ ဒန့္သလြန္ အရြက္နဲ႕ တုတ္ေခ်ာင္းပံုအသီးေတြကို အေစ့ပါခ်က္စားၾကတယ္။ အရြက္က ဗီတာမင္ ဓာတ္သတၱဳနဲ႕ ပရိုတင္းေတြပါလို႕ အသားေနရာကို ပဲ၊ေျမပဲလို လုံးဝအစားထိုးစားသုံးႏိုင္ပါတယ္။ ႏြားႏို႕ထက္ အဆီ၂ဆ၊ ငွက္ေပ်ာသီးထက္ ပိုတက္ဆီယမ္၃ဆ၊ ဥနီထက္ ဗီတာမင္ေအ ၄ဆ၊ လိေမၼာ္သီးထက္ ဗီတာမင္၇ဆ ပိုျပီးပါဝင္တယ္။ ၂၀၀၇ထိုင္းမွာလုပ္ခဲ့တဲ့ေလ့လာမူ႕ေတြအရဆိုရင္ ဒန့္သလြန္သီးေတြဟာ ေသြးထဲကအဆီေတြက်ဆင္းေစႏိုင္တဲ့ အန္တိုင္ေအာက္ဆီဒင့္ေတြ အမ်ားျပားပါဝင္ေနပါတယ္။ အရြက္ကေနအဆီထုတ္ယူလို႕ရသလို အေစ့ကေနလည္း အဆီႏွစ္ထုတ္ယူလို႕ရျပန္ပါတယ္။ အဲဒီအဆီႏွစ္ေတြကို အသားေရ ေျခာက္ေသြ႕ျခင္းနဲ႕ အေရျပားပ်က္စီးေနတာေတြကို ေကာင္းေကာင္းကုစားႏိုင္ျပီး အသားေရ စိုေျပဖို႕ ျပန္လည္ရွင္သန္ဖို႕ အေယာင္က်ေစဖို႕ နဲ႕ ပိုးမြားရန္ကာကြယ္ဖို႕ တခ်ိန္တည္းအသုံးျပဳႏိုင္ပါေသးတယ္။ ဒါ့အျပင္ ဆံပင္နဲ႕ဦးေရျပားကိုလည္း ကာကြယ္ကုသေပးႏိုင္ပါေသးတယ္။ အာဖရိကတိုက္မွာေတာ့ ဒန့္သလြန္ဆီကို စားသုံးတဲ့အျပင္ အလွကုန္ထဲမွာလည္း ထဲ့သြင္းအသုံးခ်ၾကပါတယ္။ အရြက္ေတြမွာပါဝင္တဲ့ အာဟာရဓာတ္ေတြေၾကာင့္ ဆီနီေဂါ နဲ႕ အိႏိၵယမွာ အာဟာရခ်ိဳ့တဲ့မူ႕တိုက္ဖ်က္ေရးမွာ အသုံးဝင္ခဲ့ပါတယ္။ အရြက္ေတြကို ေပါင္ဒါအမႈန္႕ျပဳလုပ္ျပီး ခ်က္ျပဳတ္စားေသာက္ေစခဲ့တယ္။ ဆီနီေဂါ နဲ႕ အိႏိၵယ မွတ္တမ္းမ်ားအရ ကေလးငယ္ေတြရဲ့ ဗီတာမင္ေအ နဲ႕ ပရိုတင္း ခ်ိဳ့တဲ့မူ႕ကို ထိထိမိမိ ျဖည့္စြမ္းေပးသြားတာေတြ့ရွိခဲ့ပါတယ္။ ဆီးခ်ိဳအမ်ိဳးစား၂သမားေတြ ႏွလုံးေသြးေၾကာပိတ္တာကာကြယ္ဖို႕၊ ေသြးတြင္းအဆီက်ေစဖို႕၊ ဒန့္သလြန္အရြက္ကို စားသုံးႏိုင္ပါတယ္။ အရြက္ေတြကိုေျပာ့ေျပာင္းေအာင္အပူအနည္းငယ္ျပျပီး အဖ်ားေရာဂါကို ကုသႏိုင္ပါေသးတယ္။ ႂကြက္သားကိုက္ခဲတာ အဆစ္ျမစ္နာက်င္တာေတြလည္း သက္သာေစႏိုင္ပါေသးတယ္။ အဆုပ္ေရာင္ေရာဂါ၊ မိုင္ဂရိန္းေခါင္းတျခမ္းကိုက္ေရာဂါနဲ႕ မ်က္ႏွာႂကြက္သားကိုက္ခဲနာက်င္မူ႕ေတြကို ေလွ်ာ့ပါးေအာင္လည္း ေျခမြထားတဲ့အရြက္ကို လိမ္းေဆးအေနနဲ႕လူးေပးလို႕ရပါတယ္။ ဒန့္သလြန္အသုံးဝင္ပံုကို ျမန္မာေဆးက်မ္းေတြမွာလည္း ေအာက္ပါတိုင္းေဖာ္ျပထားပါတယ္။ ဒန္႕သလြန္သီး... ၁။ဒန္႕သလြန္သီး ကုိ ဟင္းခ်က္ ေကၽြးက ကေလး မ်ား သန္ေကာင္၊ တုတ္ေကာင္ ကင္း႐ွင္း ေစ၏။ ၂။ အသီး ကုိ အမႈန္႕ ျပဳ သၾကားႏွင့္ ေရာေသာက္ေသာ္ ဆီးမ်ားျခင္း ေပ်ာက္္၏။ ဒန္႕သလြန္႐ြက္... ၁။ ဒန္႕သလြန္႐ြက္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ပတဲ ေကာျမစ္၊ မိႆလင္ ဟင္းခါး ခ်က္ေသာက္ ေသာ္ ရာသီထိမ္ ျခင္း ေပ်ာက္၏။ ၂။ ဒန္႕သလြန္ ႐ြက္ကုိ ၃ ခြက္ တစ္ခြက္တင္ ဟင္းခ်ိဳ အျဖစ္ ျပဳတ္ေသာက္ေသာ္ ေသြးတိုး က်၏။ ဒန္႕သလြန္အျမစ္... ၁။ ဒန္႕သလြန္ ျမစ္ကုိ ထုေထာင္း ႀကိတ္ေျခ၍ အရည္ကုိ ညွစ္ကာ စားပြဲဇြန္း ႏွင့္ တစ္ဇြန္း ခန္႕ ေသာက္က အသံ၀င္ အသံကပ္ လည္ေခ်ာင္းနာ ေပ်ာက္၏။ ၂။ ဒန္႕သလြန္ ျမစ္ႏွင့္ မုန္ညင္းေစ့ အမွ် ေပါင္းစပ္၍ ေရာႀကိတ္ၿပီး ေရတြင္ ၂ နာရီ ေက်ာ္မွ် စိမ္ကာ တစ္ခါေသာက္ စားပြဲဇြန္း တစ္ဇြန္း တစ္ေန႕ ၃ ႀကိမ္ေသာက္ က အစာ မေၾက ၀မ္းေဖာ ၀မ္းေရာင္ ေပ်ာက္၏။ ၃။ ဒန္႕သလြန္ ျမစ္ကို သံုးခြက္ တစ္ခြက္တင္ က်ိဳ၍ စားပြဲဇြန္း တစ္ဇြန္း မွန္မွန္ ေသာက္ေသာ္ ၀မ္းတြင္း သက္တန္႕ ေပ်ာက္၏။ ၄။ ပန္းနာ ေရာဂါ အတြက္ ဒန္႕သလြန္ ျမစ္ကုိ ႀကိတ္၍ ရေသာ အရည္ကို ခ်င္းေရႏွင့္ ေရာေသာက္ ရ၏။ ၅။ ဒန္႕သလြန္ ျမစ္မႈန္႕ႏွင့္ ပရႏၷ၀ါ ျမစ္မႈန္႕ ဆတူကို အုန္းႏို႕ ပ်ားရည္ တို႕ႏွင့္ ေရာစပ္ ခ်က္ၿပီး နံနက္ ည တစ္ဇြန္း စီ ေသာက္ေသာ္ အားအင္ ျပည့္ျဖိဳး ခြန္အား တိုး၍ အသက္ ႐ွည္ေစ၏။ ၆။ အျမစ္ ကုိႀကိတ္၍ စည္းေပးေသာ္ ေရာင္တင္းျခင္း ေပ်ာက္၏။ အျမစ္ ႀကိတ္ညွစ္ ရည္ကုိ ႏို႕ႏွင့္ ေရာေသာက္ေသာ္ ဆီးခ်ိဳ ေရာဂါ ေပ်ာက္၏။ ဒန္႕သလြန္အေစ့... ၁။ အေစ့ သည္ အဆိပ္ သင့္ျခင္းႏွင့္ ေခါင္းကို္က္ ေရာဂါ ျဖစ္ျခင္း ကို ေပ်ာက္ကင္းေစ တတ္၏။ အေစ့ ကုိ အမႈန္႕ ျပဳ၍ နား၌ ထည့္ေပးေသာ္ နားကုိက္ျခင္း၊ နားျပည္ယို ျခင္း ေပ်ာက္၏။ ၂။ အေစ့ဆီကို အနာေပါက္ ႏွင့္ ယားနာ အမ်ိဳးမ်ိဳး တို႕၌ သံုး၏။ ဒန္႕သလြန္အေစး... ၁။ အေစးကုိ ပါးစပ္၌ ငံုေပး ေသာ္ သြားပုပ္ျခင္း ေပ်ာက္၏။ ဒန္႕သလြန္အပြင့္... ၁။အပြင့္ကုိ ေဖာေရာင္ ျခင္း၊ အဖ်ဥ္း ႀကီးျခင္း ႏွင့္ အေၾကာ ေရာဂါ ၊ သက္တန္႕ ေရာဂါ၊သလိပ္ ေရာဂါ၊ ေလေဖာက္ ျပန္ေသာ ေရာဂါ မ်ားအတြက္ ေဆးေဖာ္စပ္ သံုးရ၏။ ဒန္႕သလြန္အေခါက္... ၁။လတ္ဆတ္ ေသာ အေခါက္ရည္ ကုိ နား၌ ထည့္ေပး ေသာ္ နား နာက်င္ ကုိက္ခဲျခင္း၊ နား ျပည္ယို ျခင္း မ်ားကို ေပ်ာက္ကင္း ေစတတ္၏။ သဘာဝေဆးဖက္ဝင္ အာဟာရျပည့္ အလွအပသုံး ဒန့္သလြန္တပင္လုံး အသုံးဝင္တာသိရွိျပီးတဲ့ စာဖတ္သူတို႕ အခြင့္ေရးရရင္ ဒန့္သလြန္ပင္ကို စိုက္ၾကရေအာင္လားဗ်ာ။ Posted by စိတ္ကူးေပ်ာ္ရာ